//

“Kami mengunjungi dapur umum. Ini juga penting karena kesehatan jamaah berkaitan erat dengan asupan makanan,” ujar Nihayatul Wafiroh kepada Parlementaria saat meninjau langsung proses pengolahan makanan di dapur umum embarkasi Makassar.
Komisi IX DPR RI secara khusus mengecek standar kebersihan dapur serta memastikan bahwa makanan, terutama buah-buahan, disiapkan sesuai dengan ketentuan kesehatan. Dalam kesempatan tersebut, Politisi Fraksi PKB tersebut juga memberikan masukan teknis kepada pengelola terkait prosedur penyimpanan makanan.
“Kami juga memberikan masukan agar makanan yang masih panas tidak langsung dimasukkan ke dalam boks tertutup, karena itu bisa menimbulkan risiko kesehatan,” pungkasnya. •pdt/aha